Food/Restaurant

더보헤미아 (2023.2.2.)

5thdimension 2023. 2. 3. 23:28

스비치코바와 랑고시를 주문했습니다.
랑고시는 헝가리 전통 튀김빵으로, 빵 도넛과 비슷한 질감이나 조금 더 질겼습니다. 또, 랑고시 위에 사워크림과 마늘이 올라와 마늘의 매운맛이 느껴졌습니다.
스비치코바는 체코 전통 요리의 하나로, 소고기 등심에 그레이비 소스를 끼얹고, 크림과 블루베리 잼을 곁들인 모양으로, 같이 나온 체코 전통 찐빵 크네들리키 위에 소고기와 소스를 올려 먹어보니 꽤 감칠맛이 있네요.
마지막 사진은 디저트(이나 먼저 서비스로 나온) 메도브닉으로, 땅콩이 들어간, 체코 전통 케이크라네요

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